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Question

Exercice 2:
Voici les ingrédients de la recette d'un gâteau au yaourt pour 4 personnes :
2 cufs, 1 yaourt nature, 5 g de levure en poudre, 500 g de farine, 250 g de
sucre et 200L d'huile.
Quelle quantité de chaque ingrédient doit-on utiliser pour faire un
gâteau pour
10
personnes ?

1 Réponse

  • Réponse :

    Tu divises tous les ingrédients par 4 pour avoir la quantité pour une personne :

    2/4 = 0,5

    1/4 = 0,25

    5/4 = 1,25

    500/4 = 125

    250/4 = 62,5

    200/4 = 50

    Après multiplier par 10 pour avoir la quantité pour 10 personnes :

    0,5 x 10 = 5 œufs

    0,25 x 10 = 2,5 yaourts nature

    1,25 x 10 = 12,5 g de levure en poudre

    125 x 10 = 1 250 g de farine

    62,5 x 10 = 625 g de sucre

    50 x 10 = 500 L d'huile

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